1. Meyve suyu pastörizasyonu için UV ışık yayan diyotların etkinliğinin (UV-LED) değerlendirilmesi
المؤلف: Akgün, Merve
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food science,Fruit juices,Light emitting diodes,Pasteurization,Ultraviolet radiation
